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¿Puedo solicitar una compensación si contraigo una intoxicación alimentaria?

Compensación por intoxicación alimentaria

La historia del condado de Jasper se remonta a 1632, por lo que tiene un lugar especial en la historia de Georgia.

Aunque la ciudad todavía tiene una sensación de pueblo pequeño, los residentes todavía sufren los mismos problemas que los que viven en ciudades ocupadas, según nuestro Abogados de agravio masivo de Atlanta.

Esto puede incluir todo, desde accidentes de bicicleta y accidentes automovilísticos hasta accidentes en piscinas e intoxicación alimentaria.

Según datos publicados por la Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), hasta 128,000 personas son hospitalizadas por contraer enfermedades transmitidas por los alimentos cada año.

La intoxicación alimentaria puede ser dolorosa y costosa y, en casos raros, mortal, por lo que si vive en Monticello o en algún otro lugar del condado de Jasper y recientemente contrajo una enfermedad transmitida por los alimentos, es fundamental hablar con un experimentado. Abogado de lesiones personales de Greenville que puede ayudarlo a buscar una indemnización de las partes responsables.

Definición de intoxicación alimentaria

La intoxicación alimentaria es un término que se utiliza para describir una serie de enfermedades diferentes causadas por la ingestión de alimentos cocinados, almacenados y preparados incorrectamente, que pueden contener bacterias, virus y parásitos peligrosos, tales como:

  • Salmonela;
  • E. coli;
  • listeria;
  • Giardia; y
  • Shigela.

La mayoría de las intoxicaciones alimentarias se contraen a través del consumo de productos animales contaminados, como carne y huevos, que pueden causar síntomas específicos y, a menudo, peligrosos, que incluyen:

  • Vómitos;
  • Diarrea;
  • Calambres abdominales;
  • Fiebre;
  • Deshidración; y
  • Dolores de cabeza.

Este tipo de síntomas generalmente ocurren entre 12 y 72 horas después de ingerir alimentos o bebidas contaminados y pueden durar hasta una semana.

La intoxicación alimentaria puede tener graves repercusiones, especialmente para los niños, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios comprometidos.

Partes potencialmente responsables

La Ley de Alimentos de Georgia prohíbe específicamente que los mataderos, plantas de procesamiento, supermercados y restaurantes produzcan, almacenen, entreguen o vendan alimentos adulterados, que incluyen:

  • Productos que contienen objetos extraños no destinados al consumo humano;
  • Productos que contienen niveles peligrosos de pesticidas;
  • Productos mal etiquetados o etiquetados incorrectamente;
  • La carne o los productos de un animal enfermo; y
  • Productos que se contaminaron como resultado de la preparación en condiciones insalubres.

Según la ley de Georgia, los fabricantes y vendedores de alimentos tienen la responsabilidad legal de almacenar, preparar, transportar y vender adecuadamente los productos alimenticios.

Esto significa que cualquiera de varias personas o entidades puede ser legalmente responsable por el incumplimiento de estas leyes, que incluyen:

  • Agricultores corporativos que permitieron que los productos se contaminen;
  • Procesadores de carne cruda;
  • Dueños de restaurantes que no inspeccionaron, refrigeraron o almacenaron, cocinaron o manipularon adecuadamente los productos alimenticios;
  • Dueños o gerentes de supermercados que vendieron alimentos o bebidas vencidos o no pudieron evitar la venta de productos alimenticios contaminados;
  • Empresas de alimentos cuyos propietarios fueron descuidados al regular la producción en masa de alimentos o bebidas enlatados o sellados; y
  • Empresas de camiones que no refrigeraron o almacenaron productos alimenticios adecuadamente.

Los residentes de Georgia que sufrieron intoxicación alimentaria deberán establecer que una empresa de alimentos o un restaurante fue responsable de sus enfermedades. Esto se puede hacer con la ayuda de un abogado de agravio masivo.

En algunos casos, sin embargo, un demandante puede obtener una compensación bajo un reclamo por negligencia per se, que solo requiere que los demandantes demuestren que se violó la ley estatal que prohíbe la venta de alimentos no adulterados.

Comuníquese hoy mismo con un abogado especializado en lesiones personales del condado de Jasper

Si vive en Monticello o en algún otro lugar del condado de Jasper y recientemente contrajo una enfermedad transmitida por los alimentos, por favor comuníquese con The Angell Law Firm, LLC al (770) 217-4954 para programar una consulta gratuita con un abogado experimentado en agravios masivos.

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